单亲母亲的创业
小淑的母亲，一位坚韧的单亲母亲，开始在热闹的马来西亚市场（Pasar）出售椰浆饭，以支持她的家庭。
Sambal Lesung
椰浆饭
菜单
香料鸡椰浆饭
这道菜是经典的马来西亚美食，采用香浓的椰浆蒸饭搭配多汁的香料腌制鸡腿。鸡腿经过油炸至金黄酥脆，佐以参巴酱、香脆炸江鱼仔、烤花生和水煮蛋，带来丰富的味觉享受。
香料龙虾椰浆饭
每一口都能体验奢华的龙虾椰浆饭。这道菜将香浓的椰浆饭与鲜嫩的烤龙虾搭配，佐以辛辣的参巴酱、香脆的炸江鱼仔、烤花生、水煮蛋和新鲜的黄瓜片，完美融合了传统与奢华的享受。
香料苏东椰浆饭
香料苏东椰浆饭是对马来西亚经典国菜的美味创新。这道菜采用嫩滑的苏东（鱿鱼），经过芳香的香料混合腌制，再精心烹制而成。苏东吸收了包括姜黄、辣椒和孜然在内的多种香料，带来浓郁的咸香风味，并带有一丝辛辣，为您呈现一顿丰盛而满足的美食体验。
故事时间线
小淑的学校创业计划
小淑决定通过在学校出售椰浆饭来帮助她的母亲。她向同学们接受订单，并在上学时送餐。
菜单扩展
为了满足日益增长的需求，小淑的母亲扩展了菜单，包括更多选项，如椰浆饭参巴苏东和椰浆饭参巴虾。她不断改进烹饪技巧，以保持高品质。
建立 Sambal Lesung
在小淑和忠实顾客的支持下，小淑的母亲创立了自己的品牌：Sambal Lesung。这个名字象征着她独特的参巴酱以及她和小淑投入的辛勤努力和毅力。