Di pasar yang sibuk di Malaysia, terdapat sebuah gerai kecil yang sentiasa memancarkan haruman yang menggoda. Pengusahanya ialah seorang ibu tunggal yang tabah, Ibu Shu. Untuk menyara keluarganya, ibu Shu mula menjual nasi lemak khasnya di pasar.
Pada mulanya, gerai Ibu Shu hanya menawarkan beberapa pilihan mudah: nasi lemak biasa dan nasi lemak dengan kayu drum ayam berbentuk L. Walaupun pilihannya terhad, ibu Shu menyediakan setiap hidangan nasi lemak dengan penuh berhati-hati, memilih bahan-bahan segar dan berkualiti tinggi, serta memastikan setiap hidangan disiapkan dengan teliti. Dedikasi dan keikhlasannya dengan cepat memenangi hati pelanggan pasar.
Ibu Shu berkeras untuk hanya menjual bahan-bahan segar. Setiap pagi, dia pergi ke pasar untuk mendapatkan bahan segar dan memastikan setiap hidangan disediakan dengan bahan terbaik.
Shu yang melihat kecekapan dan kerja keras ibunya, ingin meringankan beban ibunya. Dia mula menjual nasi lemak ibunya di sekolah, menerima tempahan dari rakan sekelasnya, dan dengan bangga menghantar hidangan ke kampus.
Usaha Shu dan ibunya akhirnya membuahkan hasil. Kehidupan mereka beransur-ansur berubah, dan gerai mereka semakin terkenal. Pelanggan dari seluruh dunia mula mengunjungi pasar untuk menikmati nasi lemak Ibu Shu yang semakin popular.
Untuk memenuhi permintaan yang semakin meningkat, Ibu Shu memutuskan untuk menambah variasi menu dengan hidangan seperti Nasi Lemak Sambal Sotong dan Nasi Lemak Sambal Udang. Dia sentiasa berusaha untuk meningkatkan teknik memasaknya untuk memastikan setiap hidangan nasi lemak adalah berkualiti tinggi.
Dengan sokongan anak perempuannya, dan kasih sayang yang diberikan oleh pelanggan, ibu Shu akhirnya menubuhkan jenamanya sendiri: Sambal Lesung. Ibu Shu meletakkan asas jenama ini, dan Shu mengambil langkah seterusnya dengan membuka kedai mereka, membawa warisan keluarga mereka kepada khalayak yang lebih luas.
Hari ini, Sambal Lesung telah menjadi destinasi utama bagi peminat nasi lemak. Sama ada anda orang tempatan atau pelancong, anda boleh merasai nasi lemak yang paling asli dan lazat di Sambal Lesung. Setiap gigitan mengandungi kasih sayang dan usaha ibu Shu, dan setiap hidangan menceritakan kisah ibu dan anak yang mencipta kehidupan yang lebih baik bersama-sama, dengan penuh kasih sayang dan keazaman.